奥多摩 大丹波の里

こころなごむ味、四季のやさしさ

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2021.06.11 2021.06.01 2020.08.10

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釜めし なかい

釜飯

東京奥多摩町 大丹波の里
店主が生まれ育ったその家で
釜めしを炊き始めて三十余年がたちました。
じっくり炊き上げた釜めしの旨みが
ぎゅっと詰まったご飯をひと口ほおばると
自然に顔もほころびます。
昔なつかしい日本家屋で
四季折々の庭の草木を眺めながら
こころ和むひと時を
ごゆっくりとお過ごしください。

暖簾をくぐると、昔懐かしい囲炉裏や調度品に囲まれます。家紋の入った格子の引き戸。畳敷きでくつろげる店内では、古き良き日本を感じ、田舎に帰ったような、居心地の良さで時間も忘れます。

お席から眺められる庭では、春の桜、秋のもみじなど四季を彩る草花や木々をお楽しみください。縁側に腰かけると、冬にはやわらかな陽差しが差し込み、夏にはさわやかな風が通り抜けます。

地元で採れた旬の野菜や山菜、そしてお米は契約農家で精米仕立ての新米を使用。こだわりを持った採れたての食材を、すべて手作りで逸品料理に用いております。

お品書き

なかいへのアクセス方法

奥多摩町大丹波

里山

澄んだ空気と清らかな水
溢れる自然になつかしい景色
深山と人里を結ぶ中間にある里山　大丹波

東京に残された大自然を味わってください

東京都 奥多摩町 大丹波
一度は訪れたい日本の原風景。都心から日帰りでふらりと行ける東京の奥庭。水と緑を大切にし、人と自然が調和した潤いのある町です。

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