なかいの味、全国へ。オンラインショップがオープンしました
オンラインショップがオープンしました いつも当店をご愛顧いただき、誠にありがとうございます。 このたび、オンラインショップを開設いたしました。 ご来店が難しい方にも、なかいの味をお楽しみいただけるよう、全国発送に対応し...
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釜めし なかい
釜飯
東京奥多摩町 大丹波の里
店主が生まれ育ったその家で
釜めしを炊き始めて三十余年がたちました。
じっくり炊き上げた釜めしの旨みが
ぎゅっと詰まったご飯をひと口ほおばると
自然に顔もほころびます。
昔なつかしい日本家屋で
四季折々の庭の草木を眺めながら
こころ和むひと時を
ごゆっくりとお過ごしください。
暖簾をくぐると、昔懐かしい囲炉裏や調度品に囲まれます。家紋の入った格子の引き戸。畳敷きでくつろげる店内では、古き良き日本を感じ、田舎に帰ったような、居心地の良さで時間も忘れます。
お席から眺められる庭では、春の桜、秋のもみじなど四季を彩る草花や木々をお楽しみください。縁側に腰かけると、冬にはやわらかな陽差しが差し込み、夏にはさわやかな風が通り抜けます。
地元で採れた旬の野菜や山菜、そしてお米は契約農家で精米仕立ての新米を使用。こだわりを持った採れたての食材を、すべて手作りで逸品料理に用いております。
お品書き奥多摩町大丹波
里山
澄んだ空気と清らかな水
溢れる自然になつかしい景色
深山と人里を結ぶ中間にある里山 大丹波
東京に残された大自然を味わってください
東京都 奥多摩町 大丹波
一度は訪れたい日本の原風景。都心から日帰りでふらりと行ける東京の奥庭。水と緑を大切にし、人と自然が調和した潤いのある町です。